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      2019年10月国内牛羊肉市场价格走势预测:牛羊肉价格将继续上涨

      观产业

      中商产业研究院2019-12-18

      中商情报网讯:牛羊肉价格涨幅收窄。随着天气转冷,牛羊肉消费提振,而牛羊供给仍然偏紧,加之受猪肉价格上涨影响,预计后期牛羊肉价格将继续上涨。

      (一)牛羊肉价格连续6个月上涨,环比涨幅收窄。10月,牛肉集市均价每公斤79.60元,环比涨2.8%,同比涨20.7%;羊肉集市均价每公斤76.85元,环比涨3.0%,同比涨21.1%。从主产省来看,牛肉主产?。ê颖?、辽宁、吉林、山东、河南)集市均价每公斤71.52元,环比涨2.6%,同比涨19.4%;羊肉主产省区(河北、内蒙古、山东、河南、新疆)集市均价每公斤73.96元,环比涨2.2%,同比涨19.6%?;钆<鄹衩抗?2.52元,环比涨3.7%,同比涨20.0%;活羊价格每公斤35.26元,环比涨4.0%,同比涨23.1%。

      (二)牛肉进增出减,羊肉进出口均增。牛肉:9月份,进口量15.21万吨,环比增16.5%,同比增52.4%,进口额7.85亿美元,环比增20.0%,同比增69.9%;出口量25.00吨,环比减21.4%,同比减44.1%,出口额17.03万美元,环比减36.6%,同比减24.0%。1-9月累计,牛肉进口量113.26万吨,同比增53.5%,进口额54.34亿美元,同比增58.2%,主要进口来源国为阿根廷(占进口总量的22.4%)、巴西(占20.9%)、乌拉圭(占19.1%)、澳大利亚(占18.9%)、新西兰(占14.6%);出口量177.11吨,同比减48.2%,出口额139.73万美元,同比减44.4%,主要出口朝鲜和我国香港。羊肉:9月份,进口量2.46万吨,环比增11.3%,同比增19.4%,进口额1.19亿美元,环比增11.2%,同比增41.1%;出口量180.74吨,环比增14.7%,同比减1.1%,出口额201.84万美元,环比增13.9%,同比减36.9%。1-9月累计,羊肉进口量28.97万吨,同比增16.9%,进口额13.07亿美元,同比增29.0%,主要进口来源国为新西兰(占进口总量的57.3%)、澳大利亚(占40.2%);出口量1169.68吨,同比减25.8%,出口额1271.88万美元,同比减23.8%,主要出口我国香港。

      (三)预计后期牛羊肉价格将继续上涨。需求方面,随着天气转凉,牛羊肉消费需求继续增长,加之前期猪肉价格快速上涨影响,牛羊肉替代消费有所增加;供给方面,随着牛羊出栏增加,市场供给偏紧情况将有一定程度改善,但由于当前牛犊和羊羔价格高涨,养殖户补栏数量不多,生产形势改观不明显,预计后期价格将稳中有涨。


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